珍しいシャインマスカットジャム

人気のシャインマスカットのジャムを数量限定で販売！
蓋を開けた瞬間シャインマスカットのさわやかな香りが漂い食欲をそそります。
ぷるぷるとまるでゼリーのように透明で、パンの熱でスッととろけてしまう儚いジャムです。

口へ運ぶとフレッシュなシャインマスカットをそのまま食べているような、高級感のある味わい。
素材にこだわる信州ワタナベだからこそ、ここまでシャインマスカットそのままのジャムが実現できました。

爽やかでさっぱりした上品な味わいは、パンやヨーグルトとの相性も抜群！
ジャムは、旬しか食べられないフルーツをいつでも楽しめるのがいいですよね♪毎日の食卓をちょっと珍しいジャムで彩りませんか？
無くなり次第、販売終了となりますので、ご注文はお早めに！

シャインマスカットのおいしさ

シャインマスカットは、1988年に広島県の農研機構が開発し、2006年に品種登録された比較的新しい品種のぶどうです。
特徴は、なんといってもその甘さ！まるでジュースのようにあふれる果汁はぶどうの甘さを濃～くしたような濃厚さ。一般品種の糖度は20度といわれており、酸味が少ないことも特徴です。

しかし、ジャムにするにはこの「酸味のなさ」が課題となりました。
ジャムというのは、果実と糖類を煮詰めることによって出来上がります。ジャムとしての食べやすさや、シャインマスカット本物の果実らしさをより感じていただくため、信州ワタナベのシャインマスカットジャムには少量の植物由来酸味料を加えております。

これにより、他のシャインマスカットジャムより本物の果実感が強いジャムが作れたと自負しております！
本物のシャインマスカット好きのかたに、ぜひお召し上がりいただきたい商品です。